Suplas هي علامة تجارية في مجال الري الزراعي تم تطويرها بالاعتماد على الخبرة الهندسية والإنتاجية والبحث والتطوير الممتدة لشركة Akplas، التي تعمل في القطاع منذ عام 1989
الزراعةُ المتتاليةُ في نفسِ الأرضِ تزيدُ الضغطَ المرضيَّ وتُضعِفُ الإنتاجية. البقولياتُ والحبوبُ، وخصوصًا محاصيل الشتاء، تُعَدُّ خياراتٍ مثاليةً للدورة الزراعية السليمة.
يُسْتَخدمُ الدُّرْنَاتُ نفسها كبذرةٍ في إنتاجِ البطاطس. يجب أن يكون قطرُ الدرنة المُختَارةُ 6 سم تقريبًا، ويزنُ حوالي 50 غرام. تُحدَّدُ الأصنافُ حسبَ هدفِ الإنتاج. تُفضَّلُ الدرناتُ المُعْتَمَدَةُ (المُعْتَمَدَةُ) رسميًا. عندَ الزراعةِ يجبُ أن تكونَ العيونُ قد استيقظت، مع وجودِ براعمَ خضراء بطول 1 سم تقريبًا.
المسافةُ بينَ السطور 70–75 سم، والمسافةُ بينَ الدرناتِ على نفسِ السطرِ 20–40 سم. عمقُ الزراعة 2 سم (سطحي) و5 سم (عميق). عندَ السطحي يتمُّ تغطيةُ ≥15 سم تربة عندَ الترديم، والعميقُ ≥10 سم. توقيتُ الترديم:
تحتاجُ البطاطسُ إلى صيانةٍ منتظمةٍ. قبلَ الإنباتِ يُنفذُ تمشيطُ الأرضِ بمشطٍ مضغوطِ الأسنانِ دونَ بروز؛ يفكُّ القشرةَ ويقضي على الأعشابِ الصغيرةِ.
في طور 3–4 أوراق؛ تُنَفَّذ أولُ عمليةِ عزقٍ دونَ إيذاءِ التربةِ السطحية؛ تهويةُ التربة، إزالةُ الأعشاب، الحفاظُ على الرطوبة. تكرار 3–4 مرات كل 20 يوم عندَ الحاجة.
تتأقلمُ البطاطسُ عاليًا مع السماد العضوي. عندَ إضافة 1.5–2 طن/دونم أو 2.5–3 طن/دونم للأراضي الفقيرة عضويًا؛ يزيدُ الإنتاجُ بوضوح. الزيادةُ الزائدةُ تؤدي لإخلالِ النكهة/النشا.
الأصحُّ؛ تحليلُ التربةِ قبلَ الزراعةِ ثم تحديدُ الجرعات. دون تحليل؛ 14–16 كغ N ، 8–10 كغ P ، 8–10 كغ K لكل دونم؛ للحقل المروي.
يُضافُ الـ P والـ K مع 50% من N (سلفات أمونيوم أو يوريا)، ويتمُّ التوزيعُ يدويًا على السرود ثم يُغَطَّى. في حال استخدام آلة زراعة البطاطس المركبة؛ تُطبق P وK و50% N في نفس شريط البذرة؛ والـ 50% المتبقية من N قبل أول ري/ترديم.
يُعْرَفُ وقتُ الحصاد عندما تجِفُّ الأوراقُ والسيقان، وتبلُغُ الدرناتُ حجمَها النهائي، وتتصلَّبُ قشرتُها. القشرةُ لا تُزَالُ بالظفر، واللحمُ مَكْـنُوزٌ ومَطْـفِيّ.
يجبُ الحذرُ أثناءَ الجمعِ: من دون أضرارٍ أو تركِ درناتٍ تحت الأرض. التربةُ في حالةٍ مثاليةٍ، ليست مبلَّلةً أو جافةً كليًا.
طرق الحصاد:
كما يمكنُ الجمعُ باستخدامِ آلاتِ حصادٍ لسرودٍ واحدةٍ أو مزدوجة.
إذا كانت رطبةً؛ تُجفَّفُ في الظل. تُزالُ المصابةُ والمتعفنة. ثم تُصنفُ (كبيرة/متوسطة/صغيرة) وتُوضعُ في الأكياسِ الشبكية.
التخزينُ الخاطئُ يؤدي لخسائرَ فادحة؛ تعفّن؛ تجعد؛ إنباتٌ مبكر؛ تدني الجودة.
أفضلُ تخزينٍ: للدرناتِ الناضجةِ، النظيفةِ، من دون إصاباتٍ ضمنَ مخازنَ مجهزة: 3–4oC، 85–90% رطوبة نسبية، تهويةُ فعالة تضبطُ CO₂ والحرارةَ والرطوبةَ وتسمحُ بتدفق O₂. ارتفاعُ الرَّكْـم: 3–4 م (غذائي)، ≤1 م (بذري).
الْمَرْجِع
أحمد إيراكمان مهندس زراعي – SAMSUN
